新西兰中国城网 网讯 据新西兰中文在线报道 超市业者贯彻环保,荷包也跟着饱饱。新西兰1间连锁超市日前开始推动不使用塑料包装与托盘等措施,结果发现反而让蔬果销量成长3倍。对此,超市负责人认为,让消费者直接与蔬果接触,能让消费者更体会到产品的质感,提高购买意愿。
据《Treehugger》报导,这家位于基督城新世界超市(New World)负责人邦德表示,舍弃包装后,大幅改变了消费者的购物体验,他指出,「当我们推出新的货架时,消费者都大吃一惊。这令我联想到小时候去买水果还可以闻到水果的味道,但当我们改用塑料包装,虽然达到卫生目的,但却剥夺了那种感受与体验的机会。」
在超市产业工作30年的邦德也指出,这次作法上的改变从消费者那里获得的正面回馈是绝无仅有。
据报导,邦德指出,「透过逐年观察,在我们推出这个构想后,我们发现青葱销售量增加300%,虽然应该还有其它因素造成,但我们也注意到其它蔬菜,例如牛皮菜与萝卜也都有类似成长。」
目前另一家新世界超市,也在实验让消费者携带容器购买肉类与海鲜。这家位在豪威克的门市主管强斯指出,「接受度虽然很慢,但我们决心去执行这次实验。」
目前新西兰多数超市已不再提供单次性塑料袋,因为去年当地政府同意在今年7月起将强制要求所有零售业不得提供。全球每年生产3亿吨塑料,一半仅用一次就被扔掉,只有9%回收再利用。新西兰每年约有25万吨塑料垃圾进入掩埋场,其中大部分也会进入水道再进入海洋。