回到樟木头除了关心在花园裡的花花果果之外，还有是每天都可以去叹茶，和享受消除疲劳按摩的乐趣，洗头，修甲，沐足都是花很小的钱，得到满意的效果。
难怪以前很多人都在周五晚上回到樟木头消费，到周日晚上食完晚饭才回香港，所费不多，而且当时的人民币与港币的兑换是1港元可换1块多人民币，但近年由于人民币升值，对港元是反过来，1港元只能换8毛人民币，香港人回来就越来越少了。
不知是否换了一个好领导的关係，最近樟木头的房地产升了值，最近有朋友想买一层两房一厅地下连花园的单位也找不到，找到了又被人多出一万元抢走了，以前20万的房子，现在要近30万元，很多香港业主见有钱赚，都把房子卖掉套现，因此换来一些在周边城镇做生意的老板椄手业权，他们都是消费的生力军，可是还是比不上当年的繁荣盛况，但每天早上茶市依然兴旺。
有人叹茶是喜欢到不同酒家去叹，也有专门光顾一间，而笔者则先是去不同的酒家去试，再挑选适合自己的口味的，以后便每次都去。
近两年都固定?了在广开花园酒店内的顺泰海鲜城叹茶，因为那酒家的奌心越来越好吃，从善如流有所改进便是走向成功的路了。
想起刚到樟木夹头的时候，试过多间大小酒楼，都不太满意，只有较为好的是新都会酒店内的中飱厅，招呼与奌心都有香港的水凖，可是要去那里饮茶，要坐完花园车到镇中心还要转乘该酒店的免费专车去才行，只是有些不太方便，要不然就要多花10元车费去到门口。
而外型最漂亮的东莞花园酒店内的中飱厅，也是要转乘酒店专车才行，可是那里的奌心与酒店的豪华装修就不成比例了，但生滚粥还算不错。
后来广开花园酒店的中餐厅重开，名字改为顺泰海鲜城，笔者与朋友们只是以试试看的心态去光顾，发现出品都是一般，但价钱较为大谢??绻?刻煜肮叨家?ヒ?绮璧娜死此悖瑠H心的质量与其他酒楼差不多，但价钱比其他酒楼平宜差不多一半，你会怎样选择呢？而且位置很中心，不用再转车，因此邻居们都喜欢去，后来与酒楼的楼面经理，部长和奌心大师父都熟识了，特别是奌心大师父[大佬]，因他的为人比较老实，年约三十多岁，姓丁，笔者则称他做叮叮，而称他的女朋友做噹噹，他们都没有异议，常请教他如何！如何做奌心，也提供一些意见，他知道笔者只是喜欢吃和好奇如何做得这样美味可口而已，并没有商业行为，他也很乐意把心得告知，像如何做猪手比较好食，那天他就把秘缺告诉笔者了，笔者就笑说把这命名为叮叮猪手：通常我们炆猪手都是用南乳[红腐乳] 加羌加水便可，但他则建议用啤酒去煮，加少许沙羌，更易崧软，口感更好，读者们不妨一试。
笔者欣赏他创的脆皮肠粉，是用炸脆的粉皮，加入炒熟的肉碎和银牙一起包在肠粉内，要即叫即做，还要即食，口感绝对与别不同。番沙芋头也是一绝，加入一些陈皮末在糖浆内煮，那么味道截然不同了。
还有流沙麻茸包[用的是黑芝麻]，蒸斋饺，鲜虾云吞，各式生滚粥，煎肠粉，烧腩卷都做得很出色，特别是煎肠粉我家的长辈都很喜欢食，肠粉的粉浆用料是特别配制与众不同，他知道奌心的出品是要多花心思去创新，才会吸引新老顾客留下，因此常有新煮意，而笔者很幸运，成为他尝新煮意的对象，常常有新的奌心品嚐，
回到樟木头真的不想到处忙忙碌碌，非必要的活动都推却，22，23两天在香港都有大型活动，最后都是决定不去了，留在家里好好休息，因为刚参加完广东省国际华商会在广州的活动，下期向大家报导。